verrines_1

En partant du bas :

- coulis de fraises (jus de fraises, sucre glace et une ou 2 fraises mixées)
- fomage blanc sucré
- quelques gâteaux grossièrement cassés (style petits beurre)
- re-fromage blanc (surtout si on veut que les gâteaux ramollisent)
- quelques fraises entières
- chantilly à la fraise (crème fraîche liquide montée avec du sucre glace et un peu de purée et de coulis de fraise)

C'était vraiment super bon !! Pour finir la chantilly j'ai fait une 2ème verrine par personne avec chantilly/fraises/chantilly, pas mauvais non plus ! ;-)