lundi 28 juillet 2008

Mon 1er repas chinois ~ Poulet sauce aigre douce

Je vais me dépêcher de finir avec les recettes asiatiques qui n'ont pas un grand succès pour reprendre les recettes françaises, donc on continue avec le poulet sauce aigre douce. D'une simplicité déconcertante pour un repas tipiquement asiatique! Pour cette recette, il vous faut: - 3 grosses cuillères à soupe de coulis de tomates- 6 cuillère à soupe de vinaigre- 3 cuillères à café de sauce anglaise type Worcestershire- 6 cuillères à soupe de sucre- 2 beaux filets de poulet- 1 oeuf- 1 cuillère à café de maïzena- 1 oignon- 1... [Lire la suite]
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lundi 28 juillet 2008

Mon 1er repas chinois ~ Yeux de dragon

Je traîne un peu pour mes articles sur mon blog, donc il s'agit encore d'une recette que j'ai faite pour mon 1er repas chinois. Ces petits "yeux de dragon" sont en fait de petits gâteaux chinois aux amandes, j'ai trouvé la recette ici. Pour une trentaine de petits gâteaux, il faut: - 450g de farine- 225g de beurre- 200g de cassonade- 1 oeuf- 100g de poudre d'amandes- 1 sachet de levure- 2 cuillère à café d'extrait d'amande amère- 1 pincée de sel- quelques amandes entières Mélanger la farine, la levure, la... [Lire la suite]
Posté par lesrecettesdesab à 13:08 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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