mardi 17 juin 2008

Gâteau fraise/framboise pour la fête des papas

Voici le gâteau que j’ai fait pour la fête de mon papa, la mousse ne s’est pas très bien tenue mais j’ai compris pourquoi et donc à refaire en mieux ! Les photos sont vraiment de qualité médiocre mais j'avais oublié mon appareil... vive les téléphones portable! ;P J’ai dans un premier temps fait la génoise pour laquelle il faut: - 6 œufs - 175g de sucre - 150g de farine - 90g de beurre Beurrer, fariner le moule.Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Séparer les blancs des jaunes d'œufs dans 2... [Lire la suite]
Posté par lesrecettesdesab à 23:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]